Yiyebilir filmler için enzim gıda katkı maddesi, kazeini enzimatik çapraz bağlantı yoluyla çevre dostu ambalaja dönüştürüyor

Ürün Tanımı:

Introducing the revolutionary Transglutaminase - a cutting-edge product that combines the power of food grade enzymes with innovative technology to bring a new level of functionality to the food industryBu olağanüstü katkı maddesinin tasarımı, çeşitli gıda ürünlerinin kalitesini, sürdürülebilirliğini ve güvenliğini artırmak için yapılmıştır..

Bu enzim gıda katkı maddesinin temel özelliklerinden biri, kazeini enzimatik çapraz bağlantı yoluyla çevre dostu ambalaja dönüştürerek yenilebilir filmler oluşturma yeteneğidir.Bu süreç sadece atıkları azaltmakla kalmaz, aynı zamanda ambalaj ihtiyaçları için sürdürülebilir bir çözüm sağlar, ekolojik bilinçli uygulamalara yönelik mevcut eğilimlerle mükemmel bir şekilde uyum içindedir.

Gıda ürünleriniz için doğru enzim katkı maddesini seçerken, transglutaminaz birkaç nedenden ötürü öne çıkar.Ürünlerinizin yapay katkı maddelerine ihtiyaç duymadan kalitesini korumasını sağlamakTransglutaminazinin yüksek etkinlik avantajı, önemli sonuçlara ulaşmak için sadece küçük miktarlarda gerekli olması anlamına gelir ve bu da üreticiler için uygun maliyetli bir seçim haline gelir.

Transglutaminazinin bir diğer önemli faydası da çok yönlülüğüdür.lezzetUyum sağlayabilmesi, yenilikçi olmak isteyen üreticilere esneklik sağlayarak çok çeşitli gıda uygulamalarına değerli bir katkı sağlar.

Ayrıca Transglutaminase'in tasarımının merkezinde sürdürülebilirlik yer alıyor.Bu enzim gıda katkı maddesinin, endüstrinin daha sürdürülebilir üretim yöntemlerine geçişini desteklemesi. GRAS sertifikalı statüsü tüketim için güvenliğini garanti eder ve tüketicilere transglutaminaz ile güçlendirilmiş ürünleri seçerken iç huzuru sağlar.

Bu enzim gıda katkı maddesinin öne çıkan özelliklerinden biri gıda ürünlerinde termal istikrarı arttırma yeteneğidir.Transglutaminaz, nihai ürünün sıcakta bile sağlamlığını korumasını sağlarBu kalite, özellikle yüksek sıcaklıkta işlenen ürünler için değerlidir, doku ve tadı korumak için bir çözüm sağlar.

Sonuç olarak, Enzim Gıda Katkı maddesi, işlevsellik, sürdürülebilirlik,ve güvenliği geleneksel seçeneklerden farklı kılıyor.Yiyebilir filmler, doğal verimlilik, çok yönlülük ve termal istikrar yaratmaya odaklandığı için,Transglutaminaz, ürünlerini bir sonraki seviyeye çıkarmak isteyen üreticiler için ideal bir seçimdir.Bu yenilikçi enzim gıda katkı maddesine sahip olarak gıda üretiminin geleceğini kucaklayın.

Özellikleri:

• Ürün Adı: Transglutaminaz
• Yağ Kapsülasyonu: Tadı korumak için az yağlı gıdalarda yağ damlalarını dengeler
• Paketleme ve Depolama: Toz veya sıvı biçiminde mevcut, serin ve kuru bir ortamda saklayın (< 25 °C)
• Ana Uygulamalar: Et Ürünleri, Su Ürünleri, Soya Ürünleri, Süt Ürünleri, Fırın Ürünleri
• Yiyebilir filmler: Kazeini enzimatik çapraz bağlantı yoluyla çevre dostu ambalaja dönüştürür
• Dokusu Geliştirme: Çeşitli matrislerde esnekliği, jel dayanıklılığını ve su tutma kapasitesini güçlendirir

Teknik parametreler:

Uygulamalar:

KDN Transglutaminaz - Gıda Katkı maddesi için Ürün Uygulama Fırsatları ve Senaryoları:

Çin'in Şangay şehrinde KDN markası tarafından üretilen KDN amilaz enzimi, çeşitli gıda işleme senaryolarında çok çeşitli uygulamalar sunan yüksek kaliteli bir gıda katkı maddesidir.ISO da dahil olmak üzere sertifikalar ile, GMP ve KOSHER, bu enzim güvenlik ve kalite standartları için güvenilirdir.

KDN amilaz enziminin kullanılabileceği bazı yaygın durumlar ve senaryolar şunlardır:

Fırıncılık:KDN enzimi ekmek yapımında hamuru daha iyi kullanmak, hacmi artırmak ve fırın ürünlerinin genel dokusunu artırmak için kullanılabilir.

Süt endüstrisi:Süt işleme alanında, bu enzim nişastayı parçalamak ve yoğurt ve peynir gibi ürünlerin tutarlılığını ve dokusunu iyileştirmek için kullanılabilir.

İçecek endüstrisi:Enzim, karmaşık şekerleri parçalayarak, lezzet profillerini geliştirerek ve berraklığı arttırarak içeceklerin üretilmesine yardımcı olabilir.

Et işleme:Et ürünlerinde kullanıldığında, KDN enzimi eti yumuşatmaya, meyveliliğini iyileştirmeye ve genel tatlılığı artırmaya yardımcı olabilir.

Atıştırmalık üretimi:Atıştırmalık üretiminde, bu enzim nişastayı değiştirmek, kraklılığı iyileştirmek ve cips ve kraker gibi ürünlerde benzersiz dokular oluşturmak için kullanılabilir.

100 u/g'dan fazla bir aktivite seviyesiyle, KDN amilaz enziminin çeşitli gıda işleme uygulamalarında yüksek verimlilik ve etkinlik sunar.Termal istikrarı, surimi'de sağlam 3 boyutlu ağlar inşa etmesini sağlar., işlenmiş deniz ürünlerinde ısıya dayanıklılık sağlar.

Ayrıca, KDN enzimi, lizin gibi gerekli amino asitleri korur ve gıda ürünlerinde beslenme özelliklerinin iyileştirilmesine katkıda bulunur.Yüksek aktivite avantajıyla birlikte, hem ürün kalitesini hem de besin değerini artırmak isteyen gıda üreticileri için tercih edilen bir seçim haline getiriyor.

Yapıyı, tadı veya besin içeriğini artırmak istersen,KDN amilaz enzimi, gıda sınıfı enzimleri gıda işleme işlemlerinize dahil etmek için çok yönlü ve sürdürülebilir bir çözümdür..

Gıda endüstrisinde mineral emilimini destekleyen ve GRAS sertifikasyon standartlarını karşılayan güvenilir bir gıda katkı maddesini arayanlar için, KDN amilaz enzimi mükemmel bir seçimdir.100'ü doldurma kapasitesine sahipBu ürün, ayda 1000 kilogram ve esnek ödeme şartları ile üretim süreçlerinize kolayca entegre edilebilir.

KDN amilaz enziminizi bugün sipariş edin ve bu kaliteli gıda katkı maddesinin faydalarını gıda işleme operasyonlarınızda deneyimleyin!

Destek ve Hizmetler:

Enzim gıda katkı maddesine yönelik ürün teknik desteğimiz ve hizmetlerimiz şunları içerir:

- Enzim gıda katkı maddesinin uygun kullanımı ve uygulanması hakkında kapsamlı bir rehberlik.

- Ürünle ilgili herhangi bir sorun veya soru durumunda sorun giderme yardımı.

- Enzim gıda katkı maddesine ilişkin yeni gelişmeler veya araştırmalarla ilgili düzenli güncellemeler ve bilgiler.

- Müşterilerin ürünü kullanmanın faydalarını en üst düzeye çıkarmasına yardımcı olmak için eğitim oturumları ve kaynaklar.

- Özel ihtiyaçlara veya gereksinimlere dayanan özel çözümler için işbirliği fırsatları.

Ambalaj ve Nakliye:

Ürün Adı: Transglutaminaz

Açıklama: Enzim gıda katkı maddesimiz sindirim ve besin emilimini artırmaya yardımcı olan doğal bir takviyedir.ve gıdalardaki karbonhidratlar.

Maddeler: Enzim karışımı (proteaz, amilaz, lipaz), selüloz (kapsül), pirinç unu, magnezyum stearat.

İpuçları: Her öğün veya sağlık uzmanınızın talimatlarına göre 1 kapsül alın.

Depolama: Soğuk ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzak tutun.

Nakliye Bilgisi: Bu ürün, nakliye sırasında güvenliğini sağlamak için dikkatlice paketlenir. Çevre üzerindeki etkimizi azaltmak için mümkün olduğunca çevre dostu ambalaj malzemeleri kullanıyoruz.

Sıkça sorulan sorular:

S: Enzim gıda katkı maddesinin marka adı nedir?

A: Marka adı KDN.

S: Enzim gıda katkı maddesinin model numarası nedir?

A: Model numarası KDN amilaz enzimidir.

S: Enzim gıda katkı maddesinin hangi sertifikaları var?

A: Enzim gıda katkı maddesinin ISO, GMP ve KOSHER tarafından sertifikalandığı belirtildi.

S: Enzim gıda katkı maddesinin üretimi nerede yapılıyor?

Cevap: Enzim gıda katkı maddesinin üretimi Çin'in Şangay kentinde yapılıyor.

S: Enzim gıda katkı maddesinin minimum sipariş miktarı nedir?

A: Minimum sipariş miktarı, davul veya torba başına 25 kg'dır.