Yemek filmleri için enzim gıda katkı maddesi Kazeini ısıya dayanıklı sürdürülebilir ambalajlara dönüştürür

Ürün Açıklaması:

Transglutaminaz olarak da bilinen Enzim Gıda Katkı Maddesi ürünü, gıda sınıfı enzimler alanında üst düzey bir çözümdür. Bu yenilikçi enzim katkı maddesi, çok çeşitli gıda ürünlerinin dokusunu, güvenliğini, sağlığını ve besin profilini iyileştirmek için tasarlanmıştır ve gıda üreticileri için çok yönlü ve temel bir araç haline getirilmiştir.

Transglutaminaz'ın temel özelliklerinden biri, çeşitli gıda matrislerindeki dokuyu iyileştirme konusundaki olağanüstü yeteneğidir. Bu enzim katkı maddesi, elastikiyeti, jel gücünü ve su tutma kapasitesini güçlendirerek, nihai ürünün istenen dokusunu ve kıvamını korumasını sağlar ve tüketiciler için daha keyifli bir yeme deneyimi yaratır.

Enzim Gıda Katkı Maddesi, doku iyileştirmeye ek olarak, güvenliğe ve sağlığa öncelik verir. Doğal kaynaklardan elde edilen ve GRAS sertifikalı (Genel Olarak Güvenli Olarak Tanınan) bu enzim katkı maddesi, ürünlerini iyileştirmek isteyen gıda üreticileri için güvenli ve güvenilir bir seçenek sunar. Ayrıca, mineral emilimini destekleyerek, nihai gıda ürününün genel sağlık yararlarına katkıda bulunur.

Enzim Gıda Katkı Maddesinin bir diğer önemli faydası, besin değerini iyileştirmedeki rolüdür. Lizin gibi temel amino asitleri koruyarak, bu enzim katkı maddesi, tüketicilerin sağlıkları için gerekli besinleri almasını sağlayarak, gıda ürününün besin değerini korumaya yardımcı olur.

Aktivite seviyesi söz konusu olduğunda, Enzim Gıda Katkı Maddesi, gıda matrisleri içindeki reaksiyonları katalize etmede yüksek verimliliğini ve etkinliğini gösteren, 100u/g'nin üzerinde etkileyici bir aktiviteye sahiptir. Bu yüksek aktivite seviyesi, onu diğer enzim katkı maddelerinden ayırır ve optimum sonuçlar arayan gıda üreticileri için tercih edilen bir seçim haline getirir.

Peki, neden piyasadaki diğer enzim katkı maddeleri yerine TG'yi seçmelisiniz? Cevap, benzersiz avantajlarında yatmaktadır. İlk olarak, TG doğal ve verimli bir çözümdür ve sentetik katkı maddelerine sürdürülebilir bir alternatif sunar. Yüksek aktivite avantajı, istenen etkileri elde etmek için yalnızca küçük miktarlara ihtiyaç duyulmasını sağlar ve bu da üreticiler için uygun maliyetli bir seçenek haline getirir. Ayrıca, çok yönlülüğü, çok çeşitli uygulamalara izin verir ve çeşitli gıda ürünleri ve formülasyonları için uygun hale getirir. Son olarak, TG sürdürülebilirliğe öncelik verir ve çevre dostu ve sorumlu gıda üretim uygulamalarına yönelik artan tüketici talebiyle uyum sağlar.

Sonuç olarak, Transglutaminaz tarafından temsil edilen Enzim Gıda Katkı Maddesi, doku iyileştirme, güvenlik, sağlık ve besin değerini iyileştirme konusunda mükemmel olan, son teknoloji bir üründür. Yüksek aktivite seviyesi, doğal bileşimi ve çok yönlü uygulamaları ile bu enzim katkı maddesi, ürünlerinin kalitesini ve çekiciliğini artırmak isteyen gıda üreticileri için değerli bir varlıktır.

Özellikler:

• Ürün Adı: Transglutaminaz
• Geniş pH Toleransı: pH 5.0–8.0'da aktiftir (pH 6.0'da optimal)
• Geri Dönüşümsüz Bağlanma: Isıya, donmaya ve mekanik strese dayanıklı kovalent bağlar oluşturur
• Güvenlik ve Sağlık: Doğal olarak elde edilir, GRAS sertifikalıdır, mineral emilimini destekler
• Termal Direnç: 45–55°C'de etkilidir (50°C'de tepe aktivitesi)
• Yüksek Enzimatik Aktivite: Üstün katalitik verimlilik için Aktivite ≥100 U/g

Teknik Parametreler:

Uygulamalar:

KDN amilaz enzimi, çok çeşitli gıda ürünlerinde Gıda Katkı Maddesi uygulamaları için idealdir ve üreticiler için çok yönlü ve temel bir bileşen haline getirir. ≥100 U/g aktivite seviyesine sahip yüksek enzimatik aktivitesi, gıda üretim süreçlerinde üstün katalitik verimlilik sağlayarak, gelişmiş ürün kalitesiyle sonuçlanır.

KDN amilaz enziminin temel özelliklerinden biri, düşük yağlı gıdalarda yağ damlacıklarını stabilize ederek lezzet tutulmasını sağlayan ve nihai ürünün genel duyusal deneyimini artıran yağ kapsülleme özelliğidir. Bu, farklı kategorilerde lezzetli ve daha sağlıklı gıda seçenekleri oluşturmak için değerli bir araç haline getirir.

KDN amilaz enzimi için temel uygulama durumları arasında Et Ürünleri, Su Ürünleri, Soya Ürünleri, Süt Ürünleri ve Fırın Ürünleri bulunur. Açık sarı toz görünümü ve 25kg/varil veya torba minimum sipariş miktarı, üreticilerin üretim süreçlerine dahil etmelerini kolaylaştırır.

L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union ve MoneyGram gibi esnek ödeme koşullarının yanı sıra, pazarlık edilebilir bir fiyatla, KDN amilaz enzimi, üreticilere finansal esneklik ve işlem kolaylığı sunar. Ayda 100.000 Kilogram tedarik imkanı ve 14 günlük teslimat süresi ile üreticiler, bu temel Enzim Gıda Katkı Maddesinin istikrarlı ve zamanında tedarikine güvenebilirler.

Sonuç olarak, KDN amilaz enzimi, gıda endüstrisindeki üreticiler için ürün kalitesi, lezzet artırımı ve kolaylık sağlayan, çok çeşitli gıda işleme ihtiyaçlarını karşılayan, üst düzey bir Yapay Gıda Katkı Maddesidir.

Destek ve Hizmetler:

Enzim Gıda Katkı Maddesi için Ürün Teknik Desteği ve Hizmetleri:

Uzman ekibimiz, Enzim Gıda Katkı Maddesi ürünümüzün kullanımıyla ilgili teknik destek ve hizmetler sunmaya kendini adamıştır. Ürün uygulaması, sorun giderme ve performansı optimize etme konusunda rehberlik konusunda yardım sunuyoruz. Ayrıca, ürünümüzün faydalarını en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı olmak için eğitim ve eğitim kaynakları sağlıyoruz.

Paketleme ve Nakliye:

Ürün Adı: Transglutaminaz

Açıklama: Enzim Gıda Katkı Maddemiz, çeşitli gıda ürünlerinin dokusunu ve lezzetini artıran yüksek kaliteli bir üründür. Güvenli tüketimi sağlamak için doğal enzimlerden yapılmıştır.

Paket İçeriği: 1 şişe Enzim Gıda Katkı Maddesi (250ml)

Nakliye: Tüm siparişleri 2 iş günü içinde dikkatlice paketleyip gönderiyoruz. Nakliye seçenekleri arasında standart teslimat (3-5 iş günü) ve hızlandırılmış teslimat (1-2 iş günü) bulunur.

SSS:

S: Enzim gıda katkı maddesinin marka adı nedir?

C: Marka adı KDN'dir.

S: Enzim gıda katkı maddesinin model numarası nedir?

C: Model numarası KDN amilaz enzimidir.

S: Enzim gıda katkı maddesi nerede üretilmektedir?

C: Enzim gıda katkı maddesi Çin'in Şanghay şehrinde üretilmektedir.

S: Enzim gıda katkı maddesi için mevcut sertifikalar nelerdir?

C: Enzim gıda katkı maddesi ISO, GMP ve KOSHER tarafından sertifikalandırılmıştır.

S: Enzim gıda katkı maddesi satın almak için kabul edilen ödeme koşulları nelerdir?

C: Kabul edilen ödeme koşulları L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union ve MoneyGram'dir.