|
| Marka Adı: | KDN |
| Model Numarası: | KDNzyme GA |
| Moq: | 25/kg |
| fiyat: | Negotiate |
| Ödeme Şartları: | L / C, T / T, D / A, D / P, Western Union |
| Tedarik Yeteneği: | 100000 Kilogram / Aylık |
Yüksek Aktiviteli Glukoamilaz Enzim Alkol / Bira / Nişasta Endüstrisi
Ürün Açıklaması
KDNzyme GAŞekerleme için özel bir glukoamilazdır.Glukoamilaz, amiloz ve amilopektinden glikoz üretir ve prova sırasında hamur fermantasyonunu kolaylaştırır.GA, daha büyük ürün hacmi sağlar, parlak rengi iyileştirir.Kısa zincirli dekstrinlerin fermente olabilen şekerlere hidrolizi için toz haline getirilmiş bir glukoamilaz enzimi.
Glukoamilaz, glikozil hidrolaz 15 ailesine ait çok alanlı bir enzimdir.Glikozilpolisakkaritlerdeki 1,4-bağlı α-D-glikoz kalıntılarının hidrolizini katalize ederek glikoz birimlerini serbest bırakır.Nişastanın enzimatik tayini için kullanışlıdır.
| Ürün | KDNzyme GA |
| Aktivite | 100000 - 300000u / ml |
| Görünüm | Amber sıvı |
| pH | 3.0 - 5.5, Optimal 4.2 - 4.6 |
| Sıcaklık | 40 - 70C, Optimal 60 - 65C |
özellikler ve faydalar
1) Kabuk rengini artırın
2) Hamurun toleransını artırın
3) Ürünün raf ömrünü uzatın
4) Maya için fermente edilebilir şekeri artırın
5) Kırıntı yumuşaklığını ve esnekliğini artırın
6) Somun hacmini artırın
Uygulama
1) Alkol Endüstrisi:Hammaddeyi orta sıcaklıkta buharla kaynatın, ardından 58-60'a soğutun. Glukoamilaz ekleyin, önerilen doz 80-200μ / g hammaddedir.Sıcaklığı 30-60 dakika tutun, ardından fermente etmek için 30 ° C'ye soğutun.
2) Nişasta Endüstrisi:Hammaddeyi sıvılaştırın, PH değerini 4.2-4.5'e ayarlayın, 5860'a soğutun, Glukoamilaz ekleyin, önerilen dozaj 100-300μ / g hammaddedir.Sıcaklığı 24-48 saat koruyun.
3) Bira Endüstrisi: kuru bira üretirken, fermantasyondan önce glukoamilaz ekleyin, bu fermantasyon kabiliyetini güçlendirebilir.
4) Brewage Endüstrisi: şarap üretirken, şarap mayası yerine glukoamilaz kullanmak daha nihai ürünü yapabilir.Sirke endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
5). Diğer: MSG ve antibiyotik endüstrisinde uygularken, nişastayı sıvılaştırın ve 60'a soğutun, PH değerini 4.2-4.5'e ayarlayın, glukoamilaz ekleyin, önerilen dozaj 100-300μ / g hammaddedir.
Ar-Ge Yeteneğimiz
2005 yılında kurulan nispeten genç bir şirket olmasına rağmen, Vland hızlı bir şekilde yüksek eğitimli ve uzman ekibi tarafından doldurulan zorlu, inovasyon odaklı bir girişim haline geldi.Grup istihdam ediyor26 Doktora ve Master derecesi ile yaklaşık 300 ortak.
- Probiyotik araştırma ve üretiminde 20 yıllık deneyim;
- Küresel olarak 30'dan fazla ülkeden ortaklarla çalışmak;
- Takviyeler, fonksiyonel gıda, hayvancılık endüstrisinde 60 başarılı proje;
- Ayrıntılı Teknik ve Kararlılık testi ve tüm ürünler için garantili kalite;
- Hızlı teknik destek ve satış sonrası servis;
- Fabrika ziyareti ve numuneler her zaman mevcuttur.
S1.Fabrikanız kaliteyi nasıl kontrol ediyor?
Tüm hammadde satın alma ve üretim kalite kontrolü, kesinlikle ISO9001: 2008 yönetim sistemini takip etmektedir.Ayrıca, yüksek kaliteli ürün için en güçlü garantiyi sağlamak için tam özellikli algılama ekipmanı ve GMP kalite yönetim sistemi.Müşterilerimize numuneden önce kalite değerlendirmesi için detaylı test raporu sağlayabiliriz.
S2.Ana pazarlarınız nedir?
Kuzey Amerika, Avrupa, Asya vb.
S3.Teslimat süreniz ve teslim süreniz nedir?
FOB, CIF, vb. Kabul ediyoruz. Sizin için en uygun veya uygun maliyetli olanı seçebilirsiniz.Örnek 5 gün içinde ve toplu sipariş 7 gün içinde.
S4.Paketin nedir
Toz: 1kg / torba, 5kg / torba, 20kg / torba
Sıvı: 30kg / tambur, 1125kg / kutu
S5.Ödeme süresi nedir?
T / T, Western Union veya L / C.
