![]() |
Marka Adı: | KDN |
Model Numarası: | Glükozim |
Moq: | 25/kg |
fiyat: | Negotiate |
Ödeme Şartları: | L / C, T / T, D / A, D / P, Western Union |
Tedarik Yeteneği: | 100000 Kilogram / Aylık |
Pişirme hamuru için gıda sınıfı toz glikoz oksidaz enzimleri
Ürün Açıklaması
Glikoz oksidaza olan talep, farklı endüstriyel sektörlerde artan uygulamaları nedeniyle artmaktadır.Genel olarak, mantar glikoz oksidazları pH 4.0-5.0 aralığında bir izoelektrik noktaya, 4.0 ila 7.0 pH aralığında optimal aktiviteye ve 40-60 °C aralığında optimal sıcaklığa sahiptir.A. niger'den elde edilen glikoz oksidaz, aktivitesini ifade etmek için metal iyonlarına ihtiyaç duymaz;ancak Ag+, Hg2+, Cu2+, Mg2+ ve Ca2+ tarafından inhibe edilir.Bu derleme bağlamında çok önemli olarak, hidrojen peroksit, glikoz oksidazın güçlü bir deaktive edici ajanıdır.
Ürün | Glukozim |
görünüm | Beyaz ila sarımsı toz |
Koku | Hafif fermantasyon kokusu |
üretim organizması | Aspergillus nijer |
uygulama | Fırın |
özellikler ve faydalar
1. Hamurun operasyonel performansını iyileştirin
2. Hamurun stabilitesini arttırın
3. Enflasyon hızını ve ekmeğin kalitesini iyileştirin
4. Kimyasal oksitleyiciyi azaltın veya değiştirin
Uygulama
1. Buğday ununda glikoz oksidazın rolü
Glikoz oksidaz, oksijen varlığında oksijen ve hidrojen peroksit varlığında glikoza dönüştürülebilir.Gluten gücünü arttırmak için.Hamur uzamasını iyileştirmek ve ekmek hacmini artırmak için.Erişte üretiminde, glikoz oksidaz, eriştelerin gücünü artırabilen iyi bir protein ağ yapısıdır.
Ar-Ge Yeteneğimiz
2005 yılında kurulan nispeten genç bir şirket olmasına rağmen, Vland, yüksek eğitimli ve uzman ekibi tarafından hızla güçlü, inovasyon odaklı bir kuruluş haline geldi.Grup istihdam ediyor26 Doktora ve Yüksek Lisans derecesine sahip yaklaşık 300 ortak.
İşletmenize nasıl yardımcı olabiliriz?
- 60'tan fazla probiyotik dökme toz ve formülasyon;
- Deneme verileriyle patentli suş;
- 2-20 suş ve 5b-20b cfu/g ile özelleştirme formülasyonu;
- Probiyotik toz karışımları, kapsüller, poşetler vb. için özel etiket;
- Yeni yenilikçi fonksiyonel türler ve formülasyon;
- Özel suşların özel fermantasyonu.
S1.Fabrikanız kaliteyi nasıl kontrol ediyor?
Tüm hammadde satın alma ve üretim kalite kontrolü, ISO9001: 2008 yönetim sistemini kesinlikle takip etmektedir.Ayrıca, yüksek kaliteli ürün için en güçlü garantiyi sağlamak için tam özellikli algılama ekipmanı ve GMP kalite yönetim sistemi.Müşterilerimize numuneden önce kalite değerlendirmesi için ayrıntılı test raporu sağlayabiliriz.
S2.Ana pazarlarınız neler?
Kuzey Amerika, Avrupa, Asya, vb.
S3.Teslimat süreniz ve teslimat süreniz nedir?
FOB, CIF vb. kabul ediyoruz. Sizin için en uygun veya uygun maliyetli olanı seçebilirsiniz.5 gün içinde numune ve 7 gün içinde toplu sipariş.
S4.Paketiniz nedir?
Toz: 1kg/torba, 5kg/torba, 20kg/torba
Sıvı: 30kg/varil, 1125kg/tote
S5.Ödeme süresi nedir?
T/T, Western Union veya L/C.