![]() |
Marka Adı: | KDN |
Model Numarası: | Glükozim |
Moq: | 25/kg |
fiyat: | Negotiate |
Ödeme Şartları: | L / C, T / T, D / A, D / P, Western Union |
Tedarik Yeteneği: | 100000 Kilogram / Aylık |
KDN Üretici Gıda Katkı Maddeleri Enzim Glikoz Oksidaz
Ürün Açıklaması
Glikoz Oksidaz, Aspergillus Niger'den, glikozu giderebilen, oksijeni giderebilen ve bakterileri öldürebilen daldırılmış fermantasyon yoluyla rafine edilir.Glukonik asit, un, fırıncılık gıda işleme, ilaç ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Glikoz oksidaz, beta-D-glikozun, glukonik aside hidrolize olan hidrojen peroksit ve D-glukono-1,5-laktona oksidasyonunu katalize eden dimerik bir proteindir.Vücut sıvılarındaki glikoz tayini ve artık glikoz ve oksijenin içeceklerden, yiyeceklerden ve diğer tarım ürünlerinden uzaklaştırılmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.Ayrıca, glikoz oksidaz, biyosensörlerde glikozu tespit etmek için yaygın olarak kullanılır.
Ürün | Glükozim |
Görünüş | Beyaz ila sarımsı toz |
Koku | Hafif fermantasyon kokusu |
Üretim Organizması | Aspergillus niger |
Başvuru | Fırın |
özellikler ve faydalar
1. Hamurun operasyonel performansını iyileştirin
2. Hamurun stabilitesini artırın
3. Enflasyon hızının ve ekmeğin kalitesinin iyileştirilmesi
4. Kimyasal oksidanı azaltın veya değiştirin
Uygulama
Ar-Ge Yeteneğimiz
2005 yılında kurulan nispeten genç bir şirket olmasına rağmen, Vland hızlı bir şekilde yüksek eğitimli ve uzman ekibi tarafından doldurulan zorlu, inovasyon odaklı bir girişim haline geldi.Grup istihdam ediyor26 Doktora ve Master derecesi ile yaklaşık 300 ortak.