|
| Marka Adı: | KDN |
| Model Numarası: | KDNzyme GA 200 |
| Moq: | 25/kg |
| fiyat: | Negotiate |
| Ödeme Şartları: | L / C, D / A, D / P, T / T, Western Union, MoneyGram |
| Tedarik Yeteneği: | Ayda 100000 Kilogram / Kilogram |
Termostabil Yüksek sıcaklık alfa-Amilaz, alkol, bira fabrikası, soya sosu üretiminde yaygın olarak kullanılır
Ürün Açıklaması
KDNzim GA 200Bacillus Subtilis'ten derin fermantasyon ile elde edilen, nişastanın iç yapısını değiştirebilen, nişasta viskozitesini azaltan alkol için Alfa Amilaz enzimi, nişasta şekeri, alkol, bira, tekstil, kağıt yapımı, yem üretiminde yaygın olarak kullanılabilir. sanayi ve benzeri.
Enzimler nişastaya saldırmadan önce jelatinleştirilmelidir.Bu genellikle basınçlı pişirme ile yapılır.Günümüzde, eski basınçsız pişirme yöntemi, özellikle daha küçük içki fabrikalarında popülerlik kazanmaktadır.150 ℃ civarındaki sıcaklıklar yerine, maksimum sıcaklık 60 ℃ ile 95 ℃ arasındadır.Bu, basınçlı kaplar gerekli olmadığından enerji tasarrufu ve ayrıca sermaye tasarrufu sağlar.İşleme tekniği ne olursa olsun, jelatinleştirilmiş nişastayı daha kısa moleküllere (dekstrinler) parçalamak için alfa amilazlar kullanılır.
| sınıflandırma | Yüksek Sıcaklık Amilaz |
| CAS Numarası. | 9000-90-2 |
| görünüm | kahverengi sıvı |
| Aktivite | 140000 u/ml |
| Başvuru | Alkol ve etanol endüstrisi |
| kader | 1,1 ila 1,25/KG |
| Depolamak | Kapalı bir kapta 25 ℃ veya altında saklayın. |
özellikler ve faydalar
1. Bira ve alkolün demlenmesinde, enzimi 6.0L/t hammadde oranında (2000u/ml bazında) ilave edin, 30 dakika boyunca 80 -90℃'de tutun.
2. Nişasta şekeri, monosodyum glutamat ve fermantasyon endüstrisinin sıvılaştırılmasında:
Nişasta bulamacı 16-18be'dir, Ph'ı 6.2-6.4'e ayarlayın, %0.2 kalsiyum klorür ekleyin (hammaddenin ağırlığı üzerinden hesaplayın), 6.0-8.0/L/T hammadde olarak alfa amilaz dozu (2000u/ml bazında), iyice karıştırın ve 30 dakika boyunca 85-90 ℃'ye ısıtın.
3. Tekstil haşıl sökme işleminde 2000u/ml bazında %0,2(owf) oranında enzim ilave edilerek 50 -80℃'de 30 dakika bekletilir.
4. Yem endüstrisinde tavsiye edilen dozaj 0.02-0.04kg/t hammaddedir.En iyi performans için pektinaz, β-glukanaz ve ksilanaz, selüloz vb. ile karıştırılabilir.
5. Meyve suyu işlemede, önerilen dozaj, 60-120 dakika boyunca 45℃ sıcaklıkta 0.02-0.1L/t orijinal meyve suyu bulamacıdır (2000u/ml bazında).
6. Diğerleri: Ortalama dozaj genellikle 2-4L/t kuru bazda, Ca2+ konsantrasyonu 150 ppm'dir.
Ar-Ge Yeteneğimiz
2005 yılında kurulan nispeten genç bir şirket olmasına rağmen, Vland, yüksek eğitimli ve uzman ekibi tarafından hızla güçlü, inovasyon odaklı bir kuruluş haline geldi.Grup istihdam ediyor26 Doktora ve Yüksek Lisans derecesine sahip yaklaşık 300 ortak.
